Salz-liebende schwarze Hefen

Der häufigste Pilz in den Salinen ist die schwarze Hefe Hortaea werneckii
Obwohl die hohen Salzkonzentrationen sehr aggressiv sind, findet man in Salinen verschiedene salzliebende (halophile) Mikroorganismen. Unter den Pilzen sind dabei schwarze Hefen (mikroskopisch kleine Schlauchpilze oder Ascomyceten) besonders häufig. Man findet sie überall, in der Salzlake, auf der Oberfläche und auf dem Holz der Umrandung der Becken.

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